Готовить со вкусом — даже без розетки

Ручной комбайн Brabantia Tasty+ — это компактный комбайн, который не требует электричества, но легко справляется с самыми разными задачами: нарезает овощи, измельчает орехи, шинкует зелень, а с насадкой-венчиком взбивает соусы, сливки и кремы. Он работает с помощью простого механического шнура: потянули — лезвия закрутились или венчик завертелся. Просто, быстро и тихо.

Такой комбайн особенно выручает, когда:
– нужно быстро нарезать овощи для салата или супа
– хочется сделать домашний соус или крем без миксера
– вы готовите на даче, в поездке или просто не хотите доставать технику
– нужно что-то нарезать вместе с ребёнком — безопасно и интересно

Модель Brabantia продумана до мелочей: острые лезвия, устойчивый корпус, простая сборка, легко мыть, а насадка-венчик превращает комбайн в мини-блендер без проводов.

Чтобы сразу использовать его по назначению — вот несколько рецептов, с которых можно начать.

1. Гуакамоле за 2 минуты
Ингредиенты:
– 1 спелый авокадо
– 1/2 помидора
– сок 1/2 лайма
– немного красного лука
– соль, перец, по желанию — кинза

Как готовить:
Нарежьте авокадо и помидор крупными кусками, отправьте в чашу, добавьте сок, лук и специи. Потяните за шнур 5–6 раз — и готово.

2. Взбитые сливки к десерту
Ингредиенты:
– 100 мл жирных сливок (от 30%)
– 1 ч. л. сахарной пудры
– щепотка ванили или ванильного сахара

Как готовить:
Установите венчик, налейте охлаждённые сливки, добавьте пудру и ваниль. Взбивайте короткими сериями по 10–15 движений до нужной текстуры. Секрет успеха — холодные сливки и терпение.

3. Соус для салата (винегрет)
Ингредиенты:
– 2 ст. л. оливкового масла
– 1 ст. л. бальзамического уксуса
– 1 ч. л. дижонской горчицы
– щепотка соли, мёда, перец

Как готовить:
Соберите венчик, налейте всё в чашу и несколько раз потяните за ручку — получится эмульгированный, однородный соус, готовый для подачи.

4. Ореховая паста с мёдом
Ингредиенты:
– 100 г грецких орехов
– 1 ст. л. мёда
– щепотка соли

Как готовить:
Измельчите орехи до пастообразного состояния (10–12 рывков), добавьте мёд и соль, ещё 2–3 движения — и можно намазывать на тост.

5. Крем-сыр с зеленью
Ингредиенты:
– 150 г сливочного сыра
– немного сметаны
– пучок укропа или петрушки
– соль, чеснок по вкусу

Как готовить:
Зелень предварительно измельчить, затем смешать с сыром и сметаной с помощью венчика. Готово для подачи к хлебу, картофелю, мясу.

Ручной комбайн Brabantia Tasty+ — это компактный помощник, который делает больше, чем кажется. Он не требует электричества, не шумит и не занимает много места, но справляется с задачами на уровне техники. Отличный выбор для тех, кто любит готовить с душой и без лишней суеты. Если нужно — могу подготовить продолжение: рецепты завтраков, намазок, кремов или базовых соусов вроде песто, айоли, тахини.