Гигиена и порядок в холодильнике за 6 простых приемов

Сегодня мы заставим ваш холодильник сиять, сверкать и радовать! Давно вы открывали дверцу холодильника и с удовольствием обнаруживали там идеальный порядок и приятный свежий аромат? Если да, предлагаем 6 простых приемов, которые помогут вашему холодильнику избавиться от ненужного, а вам — почувствовать себя идеальной хозяйкой. Итак, поехали...

  1. Подготовьте все, что понадобится для работы. Это: резиновые перчатки, бак или мешок для мусора, чистящие губки и салфетки. И побольше горячей мыльной воды.

  2. Достаньте из холодильника все. Да-да, именно все. Сегодня вы устраиваете своему холодильнику полную холодомойку. Мы не будем обмывать вокруг засидевшейся в нем старой банки с вареньем и другими ее приятелями. Начинаем с абсолютно пустого холодильника.
    Скоропортящиеся продукты сложите, например, в термосумку и постарайтесь сделать всю работу максимально быстро, не давая бактериям возможности начать наступление. Достаньте полки и выдвижные ящики — у них сегодня тоже банный день. Будьте осторожны: иногда они не так просто достаются.

  3. Выбросьте старые продукты. Все, у чего закончился срок хранения или чей срок хранения неизвестен ни вам, ни самим продуктам. Вместе с ними уходят открытые упаковки с оставшимся сыром и ветчиной, в которые уже не единожды заглядывал воздух и подготовил почву для бактерий. Следом — недоеденные салаты и мятые овощи. Если есть сомнения в их несвежести — долой!

  4. Приступаем к мойке. Берем горячую воду и средство для мытья посуды и протираем холодильник изнутри. Не рекомендуется использовать сильные моющие средства, так как это может впоследствии сказаться на еде. Можно воспользоваться превосходным натуральным рецептом и использовать лимонный сок, смешанный с небольшим количеством бикарбоната или соды.
    Полки и поддоны отправляем в посудомойку или моем вручную горячим мыльным раствором. Оставляем сушиться.

  5. Начинаем наступление на грязь. Забираемся во все уголки и трещинки, ставшие убежищем для остатков пищи, вооружившись, например, зубочисткой или старой зубной щеткой. Долой крошки, грязь и пыль (Никто не обещал, что работа будет праздником! Праздником будет результат!). Осторожно влажной тканью протираем уплотнительную резину снаружи и внутри — там зачастую в засаде находятся плесень и микробы.

  6. И вот все блещет чистотой, и холодильник восстановил нужную температуру. Пора с удовольствием аккуратно размещать в нем еду. Старайтесь найти удобную для себя логику — например, свежее мясо, молочные продукты, напитки храним «своей компанией». Группируя продукты, Вам будет легче найти и достать нужные. (Как правильно хранить продукты в холодильники, читайте нашу Инструкцию)

Теперь ваш холодильник — образец гигиены, порядка и организации. Одна проблема: хочется открывать его снова и снова.