Учимся чистить посуду из нержавеющей стали
Кастрюли и сковороды из нержавейки заслуженно заняли место ведущих игроков на нашей кухне. Мы ценим их за отличную теплопроводность и способность сохранять тепло. А еще за красивый внешний вид. А что мы делаем для того, чтобы отблагодарить их за верную службу и продлить ее срок? Ведь без должного ухода нержавеющая сталь может покрыться неэстетичными пятнами, изменить цвет и начать наращивать остатки пригоревшей еды. Конечно, мы этого не допустим, поэтому сегодня хотим поделиться с вами советами по уходу за посудой из нержавеющей стали и надеемся, что каждый найдет для себя что-нибудь полезное.
Как очистить посуду из нержавеющей стали от остатков пригоревшей пищи
Даже самые опытные кулинары порой находят на дне своих кастрюль и сковород прилипшие остатки еды. Предлагаем эффективный способ борьбы с этими «прилипалами».
Губка плюс кипяток
Этот метод – самый простой из всех имеющихся и тем не менее довольно эффективный. Сначала счищаем неабразивной губкой все, что можно счистить. Затем наливаем в пострадавшую кастрюлю или сковороду воду и добавляем немного средства для мытья посуды. Прилипшие остатки должны быть полностью покрыты водой. Доводим до кипения и во время кипения лопаткой легко удаляем прилипшие остатки пищи.
Как удалить с посуды из нержавеющей стали пятна от перегрева металла?
В результате воздействия чрезмерно высоких температур на дне или внутри посуды могут образовываться неэстетичные пятна, или так называемые прижоги. Как с ними бороться?
На помощь придут пищевая сода и средство для мытья посуды. Готовим пасту, смешивая эти два простых ингредиента, наносим на пятна и оставляем на несколько часов. Затем тщательно промываем и сушим. Готово!
Как вернуть посуде из нержавеющей стали первоначальный цвет
Расправившись с пригоревшими остатками пищи и пятнами от перегрева, мы обнаруживаем еще одну проблему. Что за радужные разводы на поверхности? И белый налет? И на это у нас есть что сказать. Простой рецепт, который поможет вернуть вашим кастрюлям и сковородкам былой серебристый блеск.
И снова уксус!
Этот «универсальный солдат» поможет избавиться от пятен и участков, изменивших цвет вследствие перегрева. Просто помойте изделие уксусом и ополосните водой.
Общие советы по уходу за посудой из нержавеющей стали
Итак, наша посуда снова как новая. Осталось помочь ей оставаться такой и впредь. Для этого:
1. Во избежание образования пятен от воды после мытья всегда протирайте изделия насухо
2. Для удаления пятен от воды намочите изделие и протрите влажной губкой с пищевой содой
3. Никогда не добавляйте соль в воду, пока вода не закипит. Это может привести к образованию точечной коррозии и, как следствие, небольших изъязвлений на дне посуды
4. Холодные продукты с большей вероятностью прилипают к стенкам. Продукты из холодильника следует довести до комнатной температуры прежде, чем добавлять в кастрюлю
5. Не используйте для очистки горячей посуды холодную воду, это может привести к деформации
6. Помните, стальная губка и другие жесткие щетки, а также агрессивные чистящие средства могут оставить на посуде из нержавеющей стали царапины
Теперь вы знаете все, что поможет содержать ваших помощников из нержавеющей стали в идеальном порядке. И пусть они служат верой и правдой еще долгие годы.
