Лечебно-косметические процедуры для пищевого силикона
В чем секрет волшебных свойств пищевого силикона? Дело в том, что он не впитывает масло и жир, которые, выделяясь из блюд, остаются на поверхности силиконовых изделий. Поэтому-то готовые блюда так легко достаются из формы, в буквальном смысле «как по маслу».
И все было бы супер, если бы не одно НО. Эти самые масло и жир постепенно накапливаются на поверхности форм и начинают коварно заманивать в свои сети микрочастички готовящихся блюд. И вот наша форма постепенно превращается из любимой непригарной в предательски пригарную. Чтобы окончательно не поссориться с нашими силиконовыми друзьями, будем учиться правильно за ними ухаживать.
Силиконовые кухонные изделия можно мыть в посудомоечной машине – и это еще один большой плюс. Но вот для восстановления их в статусе «ничего-не-прилипает-ничего не-пригорает» понадобится ручная мойка. Сделать это совсем несложно, нужно просто знать несколько простых приемов.
Как часто мыть?
Ответ простой: после каждого использования. А как только заметите, что силикон становится липким, проводим «лечение». Чтобы было нескучно, представляем себя высококлассным врачом-косметологом и наслаждаемся процессом омоложения нашей посуды.
Что потребуется?
Оснащение «косметического кабинета»:
- Неабразивная губка
- Салфетка из микрофибры
- Раковина или большое ведро
- Резиновые перчатки
Косметические средства:
- Обезжиривающая жидкость для мытья посуды
- Пищевая сода
- Перекись водорода
- Хлорный отбеливатель
- Белый уксус
Порядок проведения процедур
Есть шесть способов. Но в любом случае, прежде чем начать «лечение», тщательно моем наших пациентов горячей водой.
Горячая ванна
Надеваем резиновые перчатки. При всей нашей любви к пациентам не забываем заботиться о своих бархатных ручках.
Наполняем раковину или большое ведро горячей водой. Вода должна быть действительно горячей, можно в проточную воду добавить кипяток. Добавляем в воду чайную ложку средства для мытья посуды или другого обезжиривающего средства. Размешиваем хорошенько рукой или ложкой и отправляем в ванну наши изделия минимум на полчаса-час. Чем дольше они будут принимать ванну, тем лучше справится с работой обезжиривающее средство.
Массаж
Достаем наш силикон из ванны. Если вода остыла, сливаем и добавляем горячую. Берем губку, капаем на нее несколько капель жидкости для мытья посуды и хорошенько массируем – оттираем наши изделия.
Внимание! Массаж должен быть приятным для наших изделий, поэтому не используйте абразивные губки и инструменты. Они могут повредить поверхность, и наш силикон потеряет свои антипригарные свойства.
Душ и пальпация
Тщательно ополаскиваем наши изделия горячей водой и высушиваем салфеткой из микрофибры. Пальчиками прощупываем каждый сантиметр поверхности на предмет оставшихся липких участков. При обнаружении повторяем предыдущие шаги или переходим к более кардинальным мерам.
Кардинальная терапия
Если слишком липкие и грязные изделия не поддаются очистке, их можно отправить в солярий. В нашем случае это будет духовка. Нагреваем ее до 170-180 0C и помещаем туда силикон на 10 минут. Налипший жир размягчится, и теперь мы легко справимся с последующей очисткой.
Содовая маска
Осторожно достаем изделия из духовки, ополаскиваем – просто для того чтобы они стали влажными – и наносим маску из пищевой соды. Из воды на поверхности силикона и соды делаем пасту и покрываем ей всю поверхность. Оставляем маску работать до полного высыхания (на это может уйти несколько часов).
Скраб из соды
Когда содовая маска высохнет, смываем ее горячей водой и моем изделия в горячей мыльной воде, прощупывая пальчиками в поисках липких участков. При обнаружении таковых аккуратно скрабим содой.
5 советов по профилактическому уходу за силиконом
- Не используйте кулинарный спрей и не смазывайте силиконовую посуду жиром. Это приведет к вышеописанным проблемам
- Для мытья изделий из силикона всегда используйте средство для мытья посуды, содержащее обезжиривающее вещество
- Никогда не используйте абразивные чистящие средства и губки. Они оставляют царапины, в которые будет попадать пища и масло, убивая антипригарные свойства
- Мойте изделия после каждого использования. Не допускайте накапливания на поверхности жира
- Перед использованием силиконовым форм для выпечки убедитесь в том, что изделие абсолютно сухое. Естественная сушка может занять несколько часов
