Готовим заранее и на несколько дней. Всего 5 простых приемов!

Времени ни на что не хватает? В частности, на готовку. Поэтому помимо кулинарных рецептов нам нужен рецепт, как готовить быстро, легко и с удовольствием. Основной его ингредиент – готовить заранее и на несколько дней.

Предлагаем 6 приемов:

1. МОСКВА НЕ СРАЗУ СТРОИЛАСЬ

Как и в любом деле, чтобы стать профи, начните с малого. Не пытайтесь сразу наготовить на неделю вперед и на всю семью. Начните с себя любимой. Например, с ланча на два дня. По мере приобретения навыков двигайтесь на профессиональный уровень.

2. МИНУТА, ПОТРАЧЕННАЯ НА ПЛАН, ЭКОНОМИТ 10 НА ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЕ

Чтобы часовой поход в супермаркет не заканчивался привычной мыслью «опять все потратили и ничего толком не купили», заранее продумайте что и когда Вы собираетесь готовить и составьте список покупок. Планирование сокращает не только потраченное время, но и количество пищевых отходов.

3. ПРАВИЛЬНЫЙ АРСЕНАЛ

Самый хороший помощник – хорошая посуда. Она должна быть удобной, практичной и легко мыться. Такой, как все наши изделия из коллекции «Energy» – антипригарные кастрюли, сковороды, и даже вок и гриль. Алюминий гарантирует быстрое нагревание и равномерное распределение тепла.

4. РАЦИОНАЛЬНЫЙ ПОДХОД

Старайтесь не утяжелять его еще и готовкой. Выберете менее загруженный день в зависимости от своего графика.

Главное правило готовки наперед: готовим большими порциями, делим их на маленькие, раскладываем по контейнерам и отправляем в холодильник или морозильник. Для приготовления больших порций понадобится большая кастрюля. Beka предлагает самые разные – до 10 литров, в которых у Вас никогда ничего не пригорит.  

5. ДИЛЕММА НУЖНО-БЫСТРО-НО-ВКУСНО

На вопрос: а не надоест? одно и то же несколько дней подряд? можем предложить очень простой совет разнообразить Ваше блюдо добавлением различных приправ. Блюдо одно, вкусы – разные.

И не бойтесь их открывать – новые, интересные, разнообразные. И не только в блюдах! Тем более что времени теперь для этого у Вас будет больше!