Метод «Папильот» (в конверте) один из лучших способов приготовления максимально здоровой пищи. Приготовленные таким образом блюда имеют высокую питательную ценность и вкусовые качества: благодаря циркуляции тепла внутри конверта блюда сохраняют влагу, сочность, вкус и аромат. Приготовление методом «Папильот» рекомендуется диетологами для правильного питания.
Требуется меньше времени на приготовление.
Вода не добавляется или добавляется в меньшем количестве, что способствуем более насыщенному вкусу.
Температура приготовления 100ºС – считается оптимальной для сохранения питательных веществ (питательные вещества разрушаются при высокой температуре).
Съемная вставка обеспечивает: стекание жира и жидкостей из продуктов при размораживании или приготовлении.
Идеален для простых рецептов, приготовление менее чем за 10 минут.
Подходит для разогрева и хранение остатков блюд.
Безопасен: не нагревающиеся ручки и малый вес.
Крышка не допускает разбрызгивания, предотвращая загрязнение микроволновки и распространение запахов на кухне.
Можно использовать в качестве тарелки для перекуса.
Универсальность: подходит для использования в духовке, СВЧ печи, холодильнике и морозильной камере.
Удобно хранить и легко чистить: можно мыть в посудомоечной машине.
Выдерживает температуру от -24ºС до 220ºС.
Рецепты в прилагаемом буклете.
Лосось запеченный с овощами, с йогуртовым соусом (2 порции)
Ингредиенты:
- 1 филе лосося (прибл. 150 г)
- 50 г моркови
- 100 г цукини
- ½ упаковки натурального йогурта (прибл. 60 г)
- 2 столовые ложки воды
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Свежая петрушка
- Соль/перец
Приготовление:
1. Морковь и цукини нарежьте колечками и поместите в конверт для запекания с водой. Готовьте в микроволновке 2 минуты на мощности 800W.
2. Филе лосося хорошо промойте, приправьте солью и перцем и положите в форму на овощи. Готовьте в микроволновке 2,5 минуты на мощности 800W.
3. Нарежьте петрушку, смешайте с оливковым маслом, добавив соль и перец, и нанесите на блюдо.
4. Подайте рыбу на подушке из овощей с йогуртовым соусом.